Spytków to wieś nowoczesna, zadbana, wesoła i bezpieczna.
Największym jej skarbem są mieszkańcy, którzy czynią ten mały zakątek na styku trzech granic miejscem wyjątkowym. Wspaniała atmosfera Spytkowa zachęca naszych sąsiadów i turystów do odwiedzin.
Położenie miejscowości nad jeziorem Witka w Gminie Zgorzelec stwarza ogromne szanse do rozwoju i promocji. Dzięki oddolnej inicjatywie mieszkańców w Spytkowie powstało i prężnie działa Stowarzyszenie Spytków Bez Granic oraz Koło Hafciarskie.
Tło historyczne
Położona nad Witką wieś o słowiańskiej metryce. W najstarszych źródłach pisanych zachowały się następujące formy nazewnicze tej miejscowości: Wenschaw (1410, 1419, 1428), Wencschaw (1421), Wennyschaw (1427), Wansche (1429), Wennsche (1481). Później także Wendscha (1753), a przed 1945 r. - Wanscha.
W latach 1410-1565 miejscowymi dobrami gospodarowała rodzina von Boblitz, która pisała się od podbudziszyńskiej wsi o tej samej nazwie. Spytków przez długie lata stanowił główną siedzibę rodu. Pierwszy znany właściciel wsi, Piotr von Boblitz, sprawował funkcję ławnika w sądzie zgorzeleckim. Współczesne źródła podkreślają jego męstwo w walkach z husytami.
Pod koniec XV w. wsią władał Heinze von Boblitz, o którym wspomina się w ówczesnych przekazach, że pełnił urząd starosty u panów von Biberstein. Podawany w źródłach z połowy XVI stulecia Hans von Boblitz miał zajmować się czarami. W 1549 r. mieszczanie zgorzeleccy wtrącili go do więzienia, ale nie za sztuczki czarnoksięskie, lecz z powodu fałszowania dokumentów.
Wypuszczono go na wolność pod warunkiem opuszczenia Łużyc, co von Boblitz musiał przysiąc klęcząc na rynku zgorzeleckim. Krewni Hansa mieszkali dalej w Spytkowie, lecz w drugiej połowie XVI w. ich dobra zostały mocno obciążone długami. W 1565 r. Henryk von Boblitz zmuszony był sprzedać prawie całą wieś von Schwanitzom. W roku 1593 Krzysztof von Schwanitz przelał prawa własności do majątku na Hansa von Penziga, którego spadkobiercy dzierżyli wieś do 1708 r. z krótką przerwą w latach 1697-1699. Wśród późniejszych właścicieli Spytkowa wymienia się von Kiesenwetterów (do 1793 r.) oraz von Tschirschkych-Bögendorff (co najmniej do 1930 r.).
Na mocy postanowień Kongresu Wiedeńskiego (1815) Spytków nie został zaanektowany przez Prusy i pozostał w granicach Saksonii. W 1890 r. miejscowość zamieszkiwało 285 osób, w 1910r. - 256, w 1943 r. - 260, w lutym 1947 r. -198 ( 101 Niemców i 97 Polaków), w 2000 r. - 110. Obecnie Spytków zamieszkuje 130 osób.
